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中國地道食材︰水果分步詳解圖錄大全

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詳細資料ISBN:9787543062535
規格:平裝 / 235頁 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:大陸
內容簡介俗話說︰“藥補不如食補。”合理均衡的飲食結構不僅可以維持生命的正常運轉,還能加強身體對營養的吸收。人體通過攝取不同水果的養分,可以達到預防和輔助治療多種疾病的功效。那麼如何正確食用水果,水果的食療功效有哪些?帶著種種問題讓我們一同來探尋水果的食療養生方法。本書的視角直接對準時下最熱門的飲食健康問題,通過介紹水果的食療功效及食療方法,讓你切身感受到水果的大功效大作用。全書由專業技師全程指導,深入淺出,方便易學。另外,還穿插了各種水果的營養知識及在生活在的妙用,讓讀者在學習怎樣制作的同時,還能了解到更多的知識。


李健,中、日、澳、新、美、加、韓等6國共19位生態健康領域、醫學領域、生物領域專家參與內容貢獻制作。主編李健醫師出生于傳統中醫世家,從小受到的感染和燻陶,具備頗為豐富的中醫藥知識。南京醫學院中西醫結合專業畢業後,致力于中醫保健和食療養生的研究已有多年。

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資料來源:博客來

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